Seminare

Grillen lernen von den Profis

Vom Basic-Seminar über den Räucherkurs bis hin zum Dry-Aged Spezialkurs

In unseren Seminaren decken wir alle Themen rund ums Grillen ab. Wir stellen euch die verschiedenen Grillarten und ihre Besonderheiten vor, vermitteln die richtigen Techniken im Umgang mit Grill und Grillgut und zeigen euch Rezepte und Tricks, die euch zu wahren Grillmeistern machen.

Für die Bestellung der Seminare müsst ihr einfach nur im Kalender das richtige Seminar aussuchen.

Alle Grillkurse gibt es natürlich auch ohne fixen Termin. Ihr könnt ganz einfach z.B. Gutscheine als Geschenkgutschein erwerben.

Eine Übersicht über unsere Seminare

Aktuelle Seminare

Grillseminar Basic

In diesem Basic-Seminar erfahrt ihr alles, was den perfekten Umgang mit den unterschiedlichsten Grills angeht. Wir werden mit Gas und Kohle grillen. In diesem Kurs befassen wir uns natürlich mit den Fragen, wie ein Stück Fleisch oder Gemüse gegrillt wird. So wird euer Ergebnis ein geschmackliches Highlight.

Zu den Terminen

Grillseminar Basics 2.0

Basic 2.0 ist unser Aufbaukurs zum Basic-Seminar. Hier erfahrt ihr alles, was den perfekten Umgang mit den unterschiedlichsten Grills angeht. Wir werden mit Gas und Kohle grillen. In diesem Kurs befassen wir uns natürlich mit den Fragen, wie ein Stück Fleisch oder Fisch gegrillt wird. Belegen des Basic-Kurses empfohlen

Zu den Terminen

Grillseminar Burger

Burger sind ein kulinarisches Highlight, das sehr einfach Zuhause auf dem eigenen Grill zubereitet werden kann. Wir zeigen euch, wie ihr verschiedene Burger und passende Beilagen einfach und ohne viel Aufwand selbst zubereiten könnt. Wir wolfen das Fleisch, kochen unsere Soßen selber und verwenden verschiedene Buns.

Zu den Terminen

Grillseminar Steak

Ein perfektes Steaks lässt jedem das Wasser im Munde zusammen laufen: Außen knusprig, innen saftig - auf den Punkt - so zart und geschmackvoll, dass nicht einmal Salz und Pfeffer nötig sind. Ein perfektes Steak eben! Doch wie grillt man das perfekte Steak, worauf sollte man achten, und welche Tricks gibt es dabei?

Zu den Terminen

Grillseminar American BBQ

Erlebt das original USA Barbecue Feeling mit viel Rauch und traditioneller Würze auch daheim am Gas- oder Kohlegrill. Hier bekommen Wörter wie Smoken, Glace und Low and Slow eine Bedeutung.

Zu den Terminen

Grillseminar Fingerfood

Als Fingerfood werden Snacks bezeichnet, die ohne Besteckteile nur mit den Fingern gegessen werden. Wir bereiten diese Snacks auf Gas- und Kohlegrills vor. Sie werden indirekt und direkt gegrillt sowie geräuchert, damit Ihr Ergebnis nicht nur ein optisches, sondern auch ein geschmackliches Highlight wird.

Zu den Terminen

Grillseminar Very Important Meat

Unser Seminar für Gourmets und anspruchsvolle Griller. Ihr grillt und und probiert exklusive Fleisch- und Fischsorten, wie z.B. hochwertiges Wagyu-Rind, Duroc-Schwein aus den USA, Iberico-Schwein aus Andalusien, hochwertiges Kikok-Geflügel, Hummer, Seezung und viele weitere.

Zu den Terminen

Grillseminar Wild

Wild ist eine Klasse für sich. Begeistern Sie sich und Ihre Gäste mit einem Wildmenü vom Grill. Unter der Anleitung unseres erfahrenen Grillmeisters bereiten Sie ein komplettes Menü auf dem Grill zu. Wildschwein, Reh, Hirsch, Fasan: die Auswahl variiert nach Verfügbarkeit.

Zu den Terminen

Grillseminar Martinsgans Fünfgang-Menü

Eine leckere Gans zu Sankt Martin oder zu Weihnachten ist normal, aber auf dem Grill? Bei uns lernen Sie, wie Sie auf dem Grill eine Gans zubereiten, passende Beilagen herrichten und Ihre Gäste mit einem kompletten Fünfgänge-Menü überraschen können.

Zu den Terminen

Grillseminar Weihnachtsmenü 2019

Zu Weihnachten wird es ruhig und besinnlich, aber auch zu Weihnachten kann man grillen. Lernen Sie, wie Sie mit einem Fünf-Gänge-Menü Ihre Gäste verwöhnen und überraschen können. Unter der Anleitung unseres erfahrenen Grillmeisters grillen Sie ein komplettes Menü.

Zu den Terminen

Grillseminar Fisch

In unserem Fisch-Seminar zeigen wir Ihnen, dass man nicht bloß Fleisch auf einem Grill zubereiten kann: Wir zeigen Ihnen den richtigen Umgang mit Fisch, geben Hintergrundinformationen. So wird Ihre nächste Party ein ganz besonderes Highlight. Freuen Sie sich mit uns auf Fisch und Meer.

Zu den Terminen

Duplikat von Grillseminar Fisch

In unserem Fisch-Seminar zeigen wir Ihnen, dass man nicht bloß Fleisch auf einem Grill zubereiten kann: Wir zeigen Ihnen den richtigen Umgang mit Fisch, geben Hintergrundinformationen. So wird Ihre nächste Party ein ganz besonderes Highlight. Freuen Sie sich mit uns auf Fisch und Meer.

Zu den Terminen

Grillseminar Vater/Kind

Ein ganz besonderes und spaßiges Gemeinschaftserlebnis… und Mama hat auch mal frei! Angeboten werden Gemeinschaftsseminare für Kinder bis 11 Jahre und Jugendliche bis 18 Jahre, jeweils in Begleitung des Vaters.

Zu den Terminen

Single-Grillseminar Ü30

Das Single-Event im besonderen Rahmen! Bei gutem Essen und einem Glas Wein/Sekt/Bier ergeben sich gute Gespräche und vielleicht mehr! Bereiten Sie in wechselnden Paarkonstellationen Speisen zu und grillen Sie gemeinsam Fingerfood und andere Leckereien.

Zu den Terminen

Grillseminar Partygrillen

Geschickte Techniken und Gerichte für Partys und große Feste. Verbringen Sie weniger Zeit am Grill und sitzen Sie lieber bei Ihren Gästen! Wir zeigen Ihnen, wie Sie alle satt bekommen und dafür nicht den ganzen Abend am Grill stehen müssen. Ebenso zeigen wir Gerichte mit hohem Spaß- und Mitmachfaktor für Ihre Gäste!

Zu den Terminen

Grillseminar Oktoberfest

Bayerische Spezialitäten vom Grill, eine zünftige Gaudi für den Gaumen. Schweinshaxe, Leberkäse, Huckinger Wiesn Burger dazu Laugenbrezelknödel, Sauerkraut, Dunkelbierosseo uvm.

Zu den Terminen

Grillseminar Auf dem Bauernhof

Das Grillseminar auf dem Bauernhof, direkt beim Erzeuger! Auf dem Bauernhof der Familie Sagel in Bottrop-Kirchhellen veranstalten wir Grillseminare in idyllischer Umgebung. Mitten auf dem Land und umgeben von Kuhweiden befindet sich unsere urige Grillhütte mit rustikalen, aber auch modernsten Grillgeräten.

Zu den Terminen
© 2019 BBQ Company Duisburg
info@bbq-company.de · · BBQ Company
$customCalendarChunk`]]]]